Rhône

Cornas 2018 Les Vieilles Fontaines - Alain Voge

Alain Voge

Rouge Rouge
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Domaine Partenaire
95/100 Wine Spectator

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Cornas 2018 Les Vieilles Fontaines - Alain Voge

Alain Voge

 

Sur le lieu-dit « La Fontaine », se trouve une source qui alimentait en eau la maison d’une famille noble de Cornas. La cuvée Les Vieilles Fontaines a été créée par Alain Voge en 1988, sur ce très beau terroir de granit, magnifié par nos plus vieilles Syrah. Produit uniquement pour certains millésimes exceptionnels, Les Vieilles Fontaines illustre pleinement la forte personnalité de Cornas et l’esprit de leur travail.  

   

• Label : L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.

• Cépage Syrah cultivé en gobelet sur échalas.

• Vendanges manuelles.

• Éraflage partiel des raisins avec 30% de raisins entiers.

• Fermentation avec levures indigènes et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages quotidiens.

• Élevage en fûts de 228 litres durant 24 mois avec 15 à 20% de fûts neufs.

• Sulfitage réduit - SO2 total env. 25 mg/l (autorisé en bio : 100 mg/l)

• Production : 2 400 bouteilles

• Potentiel de garde : 25 ans

• L'appellation : 160 ha.

• Parcelles : 0,9 ha.

• Lieu : Lieu-dit La Fontaine.

  

TERROIR

Ce vin, produit uniquement les grandes années, provient d’une vigne ancienne âgée de 80 ans, plantée sur un magnifique sol granitique. Les ceps, enracinés en profondeur, produisent des raisins d’une rare expression.

Fiche technique

Note Wine Spectator 95/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2018
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Cornas
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Domaines du Rhône Alain Voge

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