Domaine du Pégau 2019 Magnum - Cuvée Laurence
Chateauneuf du pape - Famille Feraud
98/100 James Suckling
Potentiel de garde : À boire maintenant jusqu'en 2040+.
"Très puissant, charnu et giboyeux, avec une merveilleuse complexité épicée en bouche, ample et structurée. Ce vin présente une concentration remarquable et des tanins fins et compacts. La finale, d’une densité monumentale, est d’une longueur exceptionnelle. Difficile de trouver les mots justes pour décrire une telle richesse. Cet assemblage est identique à celui de la Cuvée Réserve du même producteur, mais son élevage en fût est beaucoup plus long et il a été mis en bouteille en février 2024."
La Cuvée Laurence du Domaine du Pégau est l’un des fleurons de la famille Perrin en Châteauneuf‑du‑Pape, incarnant l’élégance, la finesse et la typicité du terroir. Cette cuvée prestigieuse exprime toute la richesse du vignoble grâce à une sélection rigoureuse des plus belles parcelles et une vinification traditionnelle parfaitement maîtrisée.
Côté accords, cette cuvée s’exprime à merveille avec des plats gastronomiques : gibier en sauce, agneau rôti aux herbes, civet de bœuf, ainsi que des fromages affinés. Grâce à son excellent potentiel de garde, elle peut être savourée dès maintenant pour ceux qui aiment les vins déjà complexes, ou se bonifier encore plusieurs années en cave.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 98/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Domaine du Pégau |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
