Achat de bouteilles de Vieux Télégraphe 2023 en Magnum
Châteauneuf du pape - Vignoble Brunier
Cette cuvée n'a pas encore été notée par les critiques (Robert Parker, James Suckling) ; mais les notations seront bientôt disponible.
Quand boire ce vin ? : 2025 - 2035
Nez incroyablement complexe de fleurs séchées, de cire d'abeille et d'écorces d'agrumes confites. Cependant, le jeu entre richesse et fraîcheur en bouche le surpasse. Finale extrêmement longue où les tanins fins se développent et se renforcent pour atteindre un apogée salé. Une cuvée élaborée à partir de Clairette, de Grenache Blanc, de Roussanne et d'un peu de Bourboulenc. Certaines vignes ont plus d'un siècle, mais la majorité ont entre 40 et 50 ans .
EN SAVOIR PLUS :
- SITUATION GÉOGRAPHIQUE: plateau caillouteux de la Crau (sud-est de l’appellation. Intersection des villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon).
- SUPERFICIE: 50 hectares.
- SOL ET SOUS-SOL: molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouvertes par le manteau de diluvium alpin, communément appelé “galets roulés”.
- CÉPAGES : grenache noir 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette et divers 5 %.
- ÂGE DES VIGNES : 70 ans de moyenne.
- VINIFICATION: vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 à 40 jours en cuves inox et cuves bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
- ÉLEVAGE: 20/22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres.
- Mise en bouteilles sans collage ni filtration. Mise en marché à 2 ans.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Jéroboam (300cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 300 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Vieux Télégraphe |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
