Chateauneuf du Pape 2019 - Lucile Avril - Domaine Durieu

Chateauneuf du Pape 2018 - Lucile Avril - Domaine Durieu

Provenance domaine 

92/100 Parker

Garde : 2023 - 2035

Dégusté par Joe Czerwinski en 2022 : "Dans le Chateauneuf du Pape 2019 de Durieu, vieilli en cuve, une teinte grenat présage un style plus classique. Un assemblage de 80 % de grenache, 10 % de syrah et 10 % d'autres cépages autorisés, il offre des notes douces de cuir et de cerise mûre. Old school sans être rustique, il est puissant, souple, presque crémeux, puis long et luxuriant en finale, montrant un excellent équilibre et une belle harmonie."

CÉPAGES : 

• 85% GRENACHE DE 90 ANS

• 10% MOURVÈDRE DE 60 ANS

• 5% SYRAH

• 6 Hectares

CULTURE ET SOL: 

• Culture traditionnelle

• Terroir : Plateau de Farguerol, Galets roulés

• Vendanges manuelles sans éraflage

DONNÉES TECHNIQUES : 

• Vinification des cépages séparées

• Cuverie béton

• Aucun levurage

• Température maximum : 30° réfrigération par drapeaux

• Remontage : 2 par jour

• Durée de macération : 30 jours

• Elevage : Cuve béton pendant 18 mois. Syrahs en fûts neufs pendant 12 mois

• Mise en bouteille : Sans collage et légère filtration à la mise

NOTES DE DÉGUSTATION :

Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de vieux Grenache de Châteauneuf du Pape du Domaine Durieu. Ces vins présentent à la fois ampleur, souplesse, structure tanique, complexité, puissance et longueur en bouche. Quelques années de garde vont lui permettre d’obtenir plus de rondeur ainsi que de la profondeur.

  
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