Loire

Chinon 2022 Clos du Noyer - Domaine Grosbois

En provenance directe du domaine

Rouge Rouge
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Domaine Partenaire
93+/100 Robert Parker
29
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Chinon 2022 Clos du Noyer - Domaine Grosbois

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Loire - Chinon

   

93+/100

Potentiel de garde : 2024 - 2040

Dégusté par Yohan Castaing en 2024 : "Complexe et dense, le Chinon Clos du Noyer 2022 révèle des arômes d'iris, de violette, de fleurs, d'épices, de mûres et de baies sauvages foncées. Assez corsé, délicat et frais, avec un milieu de bouche concentré et un noyau de fruits dense mais délicat, il est parfaitement équilibré par des tanins veloutés et se termine par une longue finale saline et précise, encadrée d'extraits secs crayeux. Il offre une large fenêtre de consommation."

 

 

EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :

  • Dégustation : Le Chinon Clos du Noyer présente une couleur cerise brillante ainsi qu'un bouquet pur, clair, frais et aromatique avec des arômes de cassis et de groseille ainsi que des notes citronnées et mentholées. Soyeux, rond et très élégant en bouche, c'est un Chinon corsé, intense et fruité avec des tanins remarquablement fins et une excellente vitalité qui porte le rouge harmonieux vers une longue finale sucrée et acidulée avec des saveurs de réglisse et une structure tannique sérieusement serrée qui s'entremêle parfaitement avec la fine acidité du Clos du Noyer, qui est clairement le meilleur Chinon rouge du domaine.
  • Potentiel de garde : A boire de 2024 à 2035.
  • Cépage : Cabernet franc à 100%
  • Terroirs :  Sol argilo-sableux situé en haut du coteau de Panzoult. Le vignoble est  orienté plein sud.
  • Vendanges : 100% Manuelles. Egrappage manuel total. Passage sur table de tri Rendement : 30 hl / ha
  • Vinification : Cuve ouverte inox 2 à 3 jours de pré-fermentation. 12 jours de fermentation. 3 jours de post-fermentation. Foulage.
  • Élevage : Cuve 100% pendant 12 mois


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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 93+/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2022
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Chinon
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Loire
Maturité À garder
Domaines de Loire Domaine Grosbois
Tranche de prix Moins de 30 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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