Bourgogne

Beaune blanc 2017 Clos des Monsnières - Olivier Leflaive

 

Domaine Olivier Leflaive

Blanc sec Blanc sec
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Beaune blanc 2017 Clos des Monsnières - Olivier Leflaive

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Beaune blanc 2017 Clos des Monsnières - Olivier Leflaive

Domaine Olivier Leflaive 

  

SITUATION

Surface de l'aire de production : 6ha14

Altitude : 320-350m

 

TERROIR

Vignes entourées de murs sur 3 côtés, tournant le dos à la Montagne de Beaune et disposant d'une vue magnifique sur le vignoble de Pommard et de la Côte.

Sol : argile calcaire sur éboulis ferreux, assez peu profond qui permet au Chardonnay de maturer lentement.

 

A LA VIGNE

Méthode de lutte : Lutte raisonnée

Vendange manuelle : 100 %

 

VINIFICATION

A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques.

100 % raisins foulés

Collage : Oui

Filtration : Oui

 

ELEVAGE

12 mois (dont 5 mois d'assemblage en masse)

100 % en fûts (dont 20 % de fûts neufs)
 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2017
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Beaune
Région Bourgogne
Maturité À garder
Domaines de Bourgogne Olivier Leflaive
Tranche de prix De 30 à 50 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2450 avis soumis à un contrôle

20/04/2024

Très bien

AURORE L.

19/04/2024

super

LADISLAV D.

19/04/2024

trés bien, bon prix et délais respectés

GILLES C.

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