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Achat vin : Ermitage L'Ermite 1996 - Chapoutier
Domaine Chapoutier
100/100 Parker : Millésime légendaire
Dégustation par Jeb Dunnuck en 2016 : "Aussi granitique que possible, avec un caractère de roche presque liquide qu'il est presque impossible de trouver en dehors de l'appellation Hermitage. Le sensationnel Ermitage l'Ermite du millésime 1996 offre un éventail complexe de fruits noirs mûrs, d'olive, de gibier et de graphite dans un style corsé, frais, incroyablement délimité et concentré. Massivement concentré, structuré et riche en bouche, mais aussi fluide qu'il puisse l'être, vous apprécierez ce vin absolument divin au cours des deux ou trois prochaines décennies. Une fois la dégustation terminée et la consommation commencée, ce fut le premier verre vidé, et je ne pouvais pas imaginer un vin meilleur."
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Note Wine Spectator | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1996 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Chapoutier |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
