Champagne

La Croisée des Chemins en Magnum - Champagne Le Brun de Neuville

En provenance directe du domaine 

Petillant Petillant
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire Magnum Vin
95/100 James Suckling
79
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La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs en Magnum - Champagne Le Brun de Neuville

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La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs en Magnum - Champagne Le Brun de Neuville
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Dégorgement : février 2023

Dosage : 5 g/L

 

95/100 James Suckling

Quand boire ce vin ? À boire dès maintenant.

Dégusté par James Suckling : "Ce vin possède un nez complexe d'abricots grillés, de noisettes grillées, de tarte au citron, de crème d'orange, de cacao et de clous de girofle. Il est assez puissant avec des bulles soyeuses et un palais riche, grillé et savoureux. Mûr et délicieux avec des notes persistantes de cacao et de mandarine. À boire maintenant. "."

 

LE DOMAINE VOUS EN PARLE :

  • La cuvée : L'approche parcellaire, le respect du vivant et l'empreinte de l'Homme sont les essences d'une réflexion et d'un travail communs. Campés sur ces trois piliers, "Les Chemins" empruntent la voie de l'identité et la singularité. Cuvées de gastronomie révélant puissance, finesse et vinosité. 
  • Exposition : sud-est
  • Sol : argile et craie
  • Âge moyen de la vigne :  45 ans
  • Assemblage : 75% Chardonnay, dont 10% en fûts 25% de Pinot Noir, dont 70% de vins de réserve Base 2016
  • Fermentation : Fermentation lente en fûts et en cuves, Élevage sur lies 10 mois, Fermentation malolactique partielle
  • Vieillissement : Prise de mousse sous liège, 48 mois de cave sur lattes, Dégorgement manuel.
  • Travail de la vigne : Parcelles sélectionnées / Enherbement / Labour des sols
  • Terroir : Côte de Sézanne

  

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Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note James Suckling 95/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Magnum (150cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 150 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maisons de Champagne Le Brun de Neuville
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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