Bourgogne

Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2014 en Magnum - Louis jadot

Louis jadot

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire Magnum Vin
89-91/100 Robert Parker
165
4 en stock

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Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2014 en Magnum - Louis jadot

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Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2014 en Magnum - Louis jadot
Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle   - Louis jadot
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Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle   - Louis jadot

Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2014 en Magnum - Louis jadot

Grande Maison de Bourgogne

 

(89 - 91)/100 Parker

Quand boire ce vin ? : 2017 - 2030

Dégusté par Neal Martin en 2015 : "Le Gevrey Chambertin 1er Cru la Petite Chapelle 2014 a un nez plus introspectif, plus couvé que les autres Gevrey Premier Crus de Jadot, avec ici une influence marine/iodée plus forte. La bouche est structurée et accrocheuse à l'entrée. Il s'agit d'un Gevrey masculin, franc et carré, mais il a besoin de rassembler un peu plus de nuance et de charnu sur la finition."

 

Le Domaine vous en parle : 

Température de service : 16-17 °C

Garde : 10 à 15 ans, cela dépend des millésimes

  

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

Gevrey Chambertin est une commune située au Nord de la Côte de Nuits. Elle possède 26 premiers crus et 8 grands crus. La moitié des premiers crus entoure les grands crus (vers Morey), l'autre moitié est au Nord vers la combe de Lavaux, avec des sols calcaires et argileux.

 

CARACTÉRISTIQUES

Le premier cru Petite Chapelle est situé juste en dessous du grand cru Chapelle- Chambertin au sud du village de Gevrey. Exposé à l’est, le sol est très caillouteux bien drainé. Il produit un vin élégant et soyeux.

 

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fût

  

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Fiche technique

Note Entre 86 et 90
Note Parker 89-91/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Magnum (150cl)
Millésime 2014
Volume 12,50 % vol - 150 cl
Appellation Gevrey-Chambertin
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Maturité À garder
Classification Bourgogne Premiers Crus
Domaines de Bourgogne Louis Jadot
Tranche de prix Plus de 150 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

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