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Meursault Genevrières 1er cru 2018 - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
92/100 Parker
• Garde : 2022 - 2042
• Dégustation par William Kelley en 2021 : " Le Meursault 1er Cru Genevrières (Domaine Louis Jadot) 2018 éclate dans le verre avec des arômes de fruits verts du verger, de noix grillées, de gousse de vanille et de crème pâtissière. Mi-corsé à corsé, charnu et d'une texture élégante, avec un noyau généreux de fruits, des acides vifs et une finale savoureuse et influencée par le chêne, il se comporte joliment en bouteille et récompensera la garde."
• Cépage : Chardonnay
• Service : 16-17 °C
• Garde estimée par le domaine : 5 ans (jusqu'à 15 ans dans les excellents millésimes).
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Meursault située au cœur de la partie Côte de Beaune connue pour ses vins blancs.
CARACTÉRISTIQUES
Les vignes de ce village s’étendent sur de douces collines, situées entre 230 et 360 mètres au dessus du niveau de la mer. Orientées à l’Est, elles profitent d’un grand ensoleillement. Les sols calcaires avec des marnes blanches sont tout à fait adaptés à la culture du Chardonnay. L’appellation Premier Cru Meursault Genevrières ne produit que des vins blancs.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite pressés en douceur puis fermentés dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers sont neufs. L'élevage dure 15 mois environ sur lies fines avant la préparation pour la mise en bouteille.
Fiche technique
Note | Entre 91 et 94 |
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Note Parker | 92/100 |
Domaines Partenaires | Oui |
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2018 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Meursault |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Maturité | À garder |
Classification Bourgogne | Premiers Crus |
Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |