- Rupture de stock
Chassagne Montrachet 2019 Margot - Marc Colin
Marc Colin et Fils
Le vignoble:
- Cépage Chardonnay
- Sol argilo-calcaire de bas de coteau
- Assemblage de 4 différentes parcelles
- Plantation en 1970 et 1985 et 2005
"Margot" était le surnom de la grand-mère paternelle de Caroline et Damien, qui s'appelait Marguerite.
La culture:
- Culture raisonnée
- Taille en guyot simple
- Vendange manuelle
La vinification et l'élevage:
- Pressurage pneumatique
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 12 mois et 6 mois de cuve.
- Collage et filtration avant mise en bouteille
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 88-90/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Marc Colin et Fils |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
