Delos Grand Cru - Champagne Blanc de Blancs - Pierre Moncuit
Vigneron de Champagne - Maison Pierre Moncuit
Tirage : 04/2022
Dégorgement : 10/2025
94/100 James Suckling
Cette cuvée Grand Cru signée Pierre Moncuit est une ode à la pureté et à la fraîcheur du Mesnil-sur-Oger. Élaboré exclusivement à partir de chardonnay (100%), ce Champagne non-vintage (sans année) exprime toute la noblesse de son terroir à travers un profil droit, précis et d’une grande droiture. Son élevage prolongé de trois ans sur lies lui confère une belle complexité.
À la dégustation, le coup de cœur est immédiat : la bulle est fine, la robe est lumineuse et le nez dévoile des arômes séduisants de pomme fraîche, de poire juteuse et de pâte à pain. En bouche, ce flacon se distingue par une texture crémeuse parfaitement équilibrée par une trame serrée et ultra-focalisée. Des notes gourmandes de tarte aux pommes tapissent le palais, menant vers une finale persistante et d'une netteté absolue. Salué par la critique internationale avec une note exceptionnelle de 94/100 attribuée par James Suckling, c'est le Champagne idéal pour accompagner vos apéritifs d'élite ou des plateaux de fruits de mer raffinés.
Le domaine vous en parle :
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Note de dégustation : "Un blanc de blancs de grande classe, offrant un bel équilibre et une mousse onctueuse, avec un léger fond crayeux aux saveurs bien intégrées de poire asiatique, de fleur de coing, de gingembre mariné et d'amande effilée. Rafraîchissant et harmonieux." - AN
- Terroir : Mesnil-sur-Oger, célébrité de la Côte des Blancs.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Pierre Moncuit |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
