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Beaune 1er Cru 2019 Clos de l'Écu - Monopole - Faiveley
(91 - 93)/100 Parker
Dégustation par William Kelley le 14 janvier 2021 : "Des arômes de prunes, de riches sols forestiers, d'épices chaudes et de viandes fumées introduisent le Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2019, un vin brillant et élégant, satiné et fondant, avec des acides vifs et des tanins fins et poudreux. C'est la plus belle interprétation du Clos de l'Écu que je me souvienne d'avoir dégustée."
Le millésime : Les vendanges ont commencé le 9 septembre, pour finir le 20. Les rendements se situent en moyenne autour de 35 hectolitres par hectare en blanc et un peu moins en rouge. Comparant le millésime 2019 à " une version plus concentrée de 2010 ", on remarque ses tons de fruits vibrants et ses tanins raffinés, il est encore plus élégant que 2018. La qualité des vins rouges chez Faiveley est constante.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91-93/100 |
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Beaune |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Domaine Faiveley |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
