Marsannay 2022 - Faiveley
Les vignes de Marsannay du domaine sont implantées en lisière de forêt, un environnement qui favorise des conditions climatiques plus fraîches et un cycle végétatif naturellement tardif. Ce contexte préserve la fraîcheur aromatique du raisin tout en permettant une maturation progressive et équilibrée. Les sols composés de marnes, d’argiles mêlées de cailloux et de graviers apportent structure, intensité aromatique et profondeur au vin, contribuant à son identité à la fois gourmande et persistante.
D’une superficie totale de 1,83 hectare, la parcelle repose sur des plantations datant de 1958, 1960, 1977 et 2002, offrant un bel équilibre entre vieilles vignes et compléments plus récents. À la dégustation, ce Marsannay dévoile un bouquet expressif dominé par les fruits rouges mûrs, soutenus par des notes de prune fraîche. La bouche se montre ample et structurée, portée par des tanins généreux et bien intégrés qui prolongent la dégustation avec intensité. Il est conseillé de le servir autour de 15 à 16 °C après une légère aération afin de révéler toute sa complexité. Ce vin accompagnera idéalement des viandes grillées, une volaille rôtie ou des plats mijotés, et pourra évoluer favorablement en cave durant plusieurs années.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Marsannay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Domaine Faiveley |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
