Bourgogne

Volnay 1er Cru Champans 2018 - Blain Gagnard

Domaine Blain Gagnard

Rouge Rouge
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Volnay 1er Cru Champans 2018 - Blain Gagnard

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Volnay Champans
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Volnay 1er Cru Champans 2018 - Blain Gagnard

Domaine Blain Gagnard

Dégustation :  Le nez d'une pureté impressionnante offre des notes de groseille rouge avec des notes de terre, d'épices et de prune. En bouche, le vin est plus laiteux et plus raffiné que le Pitures, avec des saveurs intensément minérales et la musculature élégante caractéristique que l'on s'attend à trouver dans un manuel de Champans. Bref, c'est impressionnant mais très sérieux et la patience sera absolument nécessaire. Garde : 2020 - 2028+ ; 

Cépage : Pinot Noir

Vinification : C'est l'un des plus beaux domaines de Bourgogne, où la vinification n'implique que des interventions minimales. Les fûts de chêne neufs ne sont jamais utilisés à l'excès, étant subtilement répartis entre les différentes cuvées, de sorte que le coté boisé/épicé ne soit pas perceptible. Le domaine Blain Gagnard est également prudent avec le bâtonnage qui, s'il est utilisé à l'excès, peut donner des vins lourds au goût farineux. Ici, au contraire, les vins finis ont une grande pureté de fruit, avec une acidité équilibrée et des saveurs longues et nettes qui évoquent clairement l'origine précise des vins.

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2018
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Volnay
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Classification Bourgogne Premiers Crus
Domaines de Bourgogne Blain Gagnard
Tranche de prix De 50 à 80 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

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SÉBASTIEN L.

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