Jura

Sous La Tour Pinot Noir 2020 - Bénédicte et Stéphane Tissot

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Sous La Tour Pinot Noir 2020 - Bénédicte et Stéphane Tissot

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Côtes du Jura Pinot Noir « en Barberon »  - Bénédicte et Stéphane Tissot
Côtes du Jura Pinot Noir « en Barberon »  - Bénédicte et Stéphane Tissot

Sous La Tour Pinot Noir 2020 - Bénédicte et Stéphane Tissot

 Jura - Ancien Domaine André et Mireille Tissot

 

  • Quand boire ce vin ? : 2023 - 2028
  • Dégustation : Les raisins du Pinot Noir Sous La Tour proviennent d'une parcelle riche en calcaire près de la Tour de Curon (Les Corvées sous la Tour). Les raisins ont fermenté avec des grappes entières et des levures indigènes dans des cuves de chêne ouvertes, et le vin a été élevé en fûts de chêne de 228 litres pendant un an. Il est plus vif que le En Barberon, plus complet avec plus de maturité mais sans excès, et il a un fort caractère calcaire qui lui donne une belle texture. La gamme des vins de Tissot est assez large, et ils montrent que les vins de Tissot sont d'une grande qualité. Un très beau vin sur une dominante fruits rouges type groseille, grenadine avec un fond épicé et des tanins d'une extrême finesse.
  • Appellation : Côtes-du-Jura AOP

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Côtes du Jura
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Jura
Domaines du Jura Stéphane et Bénédicte Tissot
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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