Volnay Champans
Volnay Champans

Volnay 1er Cru Champans 2018 - Blain Gagnard

Domaine Blain Gagnard

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Volnay
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Blain Gagnard

Descriptif du produit

Volnay 1er Cru Champans 2018 - Blain Gagnard

Domaine Blain Gagnard

Dégustation :  Le nez d'une pureté impressionnante offre des notes de groseille rouge avec des notes de terre, d'épices et de prune. En bouche, le vin est plus laiteux et plus raffiné que le Pitures, avec des saveurs intensément minérales et la musculature élégante caractéristique que l'on s'attend à trouver dans un manuel de Champans. Bref, c'est impressionnant mais très sérieux et la patience sera absolument nécessaire. Garde : 2020 - 2028+ ; 

Cépage : Pinot Noir

Vinification : C'est l'un des plus beaux domaines de Bourgogne, où la vinification n'implique que des interventions minimales. Les fûts de chêne neufs ne sont jamais utilisés à l'excès, étant subtilement répartis entre les différentes cuvées, de sorte que le coté boisé/épicé ne soit pas perceptible. Le domaine Blain Gagnard est également prudent avec le bâtonnage qui, s'il est utilisé à l'excès, peut donner des vins lourds au goût farineux. Ici, au contraire, les vins finis ont une grande pureté de fruit, avec une acidité équilibrée et des saveurs longues et nettes qui évoquent clairement l'origine précise des vins.

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