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Vosne Romanée La Grande Rue Grand Cru Monopole 1997 - François Lamarche
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Vinification : Vendanges manuelles, égrappage de 80 à 100 % selon les années. Cuvaison durant 15 à 18 jours environ, en cuves de chêne ouvertes, à basse température (contrôle des températures par thermo-régulation)
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Élevage : En fûts de chêne entre 16 et 20 mois
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Mise en bouteilles : sans collage ni filtration
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Garde : Grand vin de garde. Millésime 1997 à boire dès maintenant.
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Accords Mets et vins : Avec toutes les viandes et fromages
Fiche technique
| TVA récuperable | Non |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1997 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Vosne-Romanée |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | François Lamarche |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
