Vega Sicilia Unico 2012

Ribera del Duero - Bodegas Vega Sicilia

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
96/100 Robert Parker 97/100 James Suckling
395
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Vega Sicilia Unico 2012

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Vega Sicilia Unico
Vega Sicilia Unico

Vega Sicilia Unico 2012

Ribera del Duero - Bodegas Vega Sicilia

  

97/100 James Suckling & 96/100 Parker

 

Garde : 2024 - 2035

  

Dégustation par Luis Gutiérrez en 2021 : "Le 2012 Único est sur le marché 10 ans après la récolte. Ils l'ont produit avec les raisins de 40 des 210 hectares de vignobles qu'ils possèdent, avec un total de 55 parcelles distinctes et 19 sols différents. Il s'agit principalement de 95 % de Tinto Fino (Tempranillo) et de 5 % de Cabernet Sauvignon, qui sont refroidis pendant 24 heures, puis fermentés dans des cuves en chêne avec des levures indigènes. La fermentation malolactique s'est faite dans de l'acier inoxydable et le vieillissement dans des fûts de chêne de 225 litres et des cuves de chêne de 20 000 litres pendant une longue période puisque ce vin a été mis en bouteille en juin 2018. 2012 est une année concentrée, chaude et sèche avec quelques pluies fin septembre qui ont aidé la fin du processus de maturation des raisins sains avec beaucoup de couleur et des tanins mûrs. Le vin a un nez mûr, avec des notes enivrantes de fruits noirs, de viande fraîche et de sang, une touche épicée du chêne américain et une touche terreuse. C'est un millésime voluptueux et décadent pour Vega Sicilia, pour ceux qui privilégient des années comme 2006, un peu atypique, ou 1999. Le vin a terminé avec 14,5% d'alcool, un pH de 3,88 et 5,1 grammes d'acidité (tartrique).  

 

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Fiche technique

Note Supérieure à 97
Note Parker 96/100
Note James Suckling 97/100
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2012
Volume 13,50 % vol - 75 cl
Appellation Espagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Maturité À garder
Vins étranger Vega Sicilia
Tranche de prix Plus de 150 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2449 avis soumis à un contrôle

19/04/2024

super

LADISLAV D.

19/04/2024

trés bien, bon prix et délais respectés

GILLES C.

19/04/2024

J'ai commandé pour la première fois 2 bouteilles d'un champagne spécial que je recherchais. Je les ai trouvés chez vous et même si j'habite en Suède, la commande s'est très bien déroulée. Livré chez moi en quelques jours. Et j'ai pu profiter du bon champagne le week-end, seulement 4 jours après ma commande. Fantastique Et on peut mentionner que je ne connais pas un mot de français, donc tout a été fait avec l'aide de google translation

JOHAN T.

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