Achat de bouteilles de Bourgogne blanc 2022 - Dureuil-Janthial au meilleur prix
Provenance du domaine Vincent Dureuil Janthial
Note de dégustation : Offrant des arômes de poire, de groseille blanche, de muscade et de pâtisserie fraîche, le Bourgogne Chardonnay est vif et charmant, avec un profil sans couture et enveloppant. Récolté à seulement 20 hectolitres par hectare à partir de vignes gélives, situées au lieu-dit La Combe sur la commune de Puligny-Montrachet, il s'agit d'un vin régional haute couture qui a porté un tarif très modeste pour la qualité en bouteille.
- Situation géographique : Commune de Puligny-Montrachet, Lieu-dit La Combe. Exposition Nord. Un Lieu-dit très précoce
- Cépage : Chardonnay
- Vignes : Plantées entre 1953 et 1965 pour la plus grande partie (seulement 5 ares 74 plantées en 2015), sur une surface totale de 1 ha 12 ca
- Sol et sous-sol : Argileux
- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct sans foulage. Débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique
- (20% de fûts neufs)
- Élevage : 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire.
- Personnalité : Les élevages longs permettent à ce vin de très bien vieillir. La minéralité est toujours présente, malgré des vendanges toujours réalisées à grande maturité
- Température de service : 12°
- Format disponible : 75 cl
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Bourgogne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Dureuil-Janthial |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
