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Chablis Grand Cru 2009 - Les Clos - Maison Louis Latour
Chablis Grand Cru 2009 - Les Clos - Maison Louis Latour

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Maison Louis Latour

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
49€60
62€

La bouteille

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Caracteristiques du produit

Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2009
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Chablis
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Région
Bourgogne
Maturité
À garder
Classification Bourgogne
Grands Crus
Domaines de Bourgogne
Louis Latour
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Chablis Grand Cru 2009 - Les Clos - Maison Louis Latour

 

En dépit de l'énorme superficie en production, Chablis produit actuellement moins de 5% de ce qu'il produisait il y a un siècle. Les rendements plus faibles et les techniques améliorées de viticulture ont fait de ce vin un favori à long terme. Le Chablis "Les Clos" est le Grand Cru le plus étendu. Il est situé sur une croupe exposée du sud-est au sud-ouest. La profondeur des terres donne un vin consistant et surtout très long à se développer.

 

Vinification & Elevage :

Fermentation Traditionnelle en cuve Inox, température contrôlée, malolactique à 100%

 

Elevage : 8 à 10 mois en cuve inox

 

Note de dégustation : Ce vin vous ravira par ses arômes de beurre frais et de vanille. Un vin ample en bouche avec une belle minéralité.

 

Accord Mets/Vins : Huîtres - poisson - crustacés - fromage de chèvre

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