Achat de bouteille de Meurtet 2019 Hommage À William Deutz - Champagne Deutz
Maison Deutz
95/100 James Suckling
Des notes de fleurs séchées, d’écorces d’agrumes et une pointe minérale encadrent, au sein d’un nez tout en retenue, de subtiles nuances de fruits à noyau. La bouche, délicate et équilibrée, révèle des bulles fines et fermes qui confèrent une structure en toute discrétion ; l’ensemble est maintenu par une tension gracieuse qui se prolonge dans une finale longue et précise. À déguster dès maintenant ou à laisser vieillir.
Andrii Stetsiuk
Le domaine en parle
Au nez, cette cuvée dévoile des arômes raffinés de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, de brioche fraîche et de noisette légèrement toastée. La bouche est ample, parfaitement structurée, portée par une effervescence délicate et une remarquable fraîcheur. La finale, longue et saline, souligne la grande capacité de garde de ce Champagne prestigieux, idéal pour accompagner des mets raffinés comme des crustacés, une volaille truffée ou un grand poisson en sauce.
Meurtet : Cette parcelle met en avant une expression ample et généreuse du terroir, avec une matière riche et une belle profondeur aromatique. Le vin développe des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et de pâtisserie fine, soutenues par une texture crémeuse et une grande élégance en bouche. L’équilibre entre maturité et fraîcheur offre une cuvée particulièrement séduisante dès aujourd’hui, tout en conservant un excellent potentiel de garde.
Meurtet ou Cote Glacière ?
La différence principale entre les deux cuvées réside dans leur expression de terroir : Meurtet privilégie la rondeur et la gourmandise, tandis que Côte Glacière se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa tension.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Deutz |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
