Lume Blanc 2023 - Domaine Alzipratu
Vin de Corse en provenance de la propriété | Appellation Vin de Corse
La cuvée Lume blanc ("La Lumière") est l'un des joyaux confidentiels du Domaine Alzipratu, produite sous l'appellation AOP Corse Calvi. Ce flacon d'exception est le résultat d'un travail d'orfèvre sur le Vermentinu, visant à atteindre la quintessence de la pureté et de l'élégance. D'une brillance remarquable, il s'ouvre sur un nez d'une immense précision, mêlant les fleurs blanches rares, les agrumes confits, la cire d'abeille et une empreinte minérale de roche cristalline. En bouche, l'équilibre est magistral : la texture est soyeuse, presque aérienne, mais portée par une énergie vibrante et une droiture remarquable. Sa finale interminable, saline et épurée, en fait un chef-d'œuvre de la viticulture corse, réservé aux tables de haute gastronomie et aux accords subtils avec des carpaccios de Saint-Jacques ou des crustacés nobles.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Corse Calvi |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Corse |
| Corse et Sud-Ouest | Domaine Alzipratu |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
