Achat de bouteilles de Savagnin Sur Le Muant 2023 - Domaine des Marnes Blanches au meilleur prix
Provenance domaine - Côte du Jura
Côtes du Jura Savagnin « Sur Le Muant » – Domaine des Marnes Blanches
La cuvée Savagnin « Sur Le Muant » du Domaine des Marnes Blanches, conduite en agriculture biologique par Pauline et Géraud Fromont, est issue d'un terroir d'exception situé sur la commune de Sainte-Agnès. Plantées sur un sol géologique de marnes irisées et grises à forte pente, les vignes de Savagnin y puisent une minéralité intense et une trame saline d'une grande rareté. Élevée en blanc floral/ouillé (sans voile d'oxydation) afin d'en préserver la pureté et la fraîcheur originelles, cette cuvée s'ouvre sur un nez complexe d'agrumes bien mûrs (citron confit, pamplemousse rose), de fleurs de montagne, d'amande fraîche et de délicates notes pierreuses et fumées. En bouche, le vin se distingue par une attaque franche, un volume imposant et une acidité vibrante qui étire la finale vers de belles amertumes nobles et une sensation saline persistante.
Le Millésime 2023
Sur le millésime 2023, la cuvée « Sur Le Muant » offre une alliance remarquable entre générosité du fruit et tension minérale. Les conditions climatiques de 2023 ont permis une maturité optimale des baies tout en préservant l'énergie naturelle insufflée par les marnes du secteur. Le résultat est un vin particulièrement complet : la bouche est ample, juteuse et très expressive dès sa jeunesse, portée par une trame acide ciselée qui lui évite toute lourdeur. Parfaitement équilibré et d'une grande buvabilité après une légère aération, ce 2023 dispose également de tous les éléments pour évoluer magnifiquement en cave sur les 8 à 10 prochaines années.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Jura |
| Domaines du Jura | Domaines des Marnes Blanches |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
