- Rupture de stock
Gevrey-Chambertin Ostrea 2012 - Trapet
Jean & Jean-Louis TRAPET
89+/100 Parker
Maturité : 2018 - 2028
Revue par Neal Martin en 2015 : "Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation annuelle de la "Burgfest" à Beaune. L'Ostrea Gevrey Chambertin 2012 du Domaine Trapet a un nez en retrait par rapport à ses pairs, mais la délimitation et l'accent sont ici appréciables, la canneberge et la framboise en tête. La bouche est nerveuse, nerveuse à l'entrée grâce au fil de l'acidité. Poissé, juste un peu carré pour le moment et d'une profondeur modérée, c'est un Gevrey-Chambertin qui a juste besoin de plus d'âge en bouteille pour se fondre complètement. C'est une phase muette pour l'instant, alors donnez-lui quatre ou cinq ans et il atteindra sûrement son potentiel en barrique".
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 89+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Trapet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
