Rhône

Ermitage blanc 2015 Le Reverdy en Magnum - Ferraton Pere & Fils

Ermitage Blanc

Blanc sec Blanc sec
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire Magnum Vin
95/100 Wine Spectator 96/100 Robert Parker

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Ermitage blanc 2015 Le Reverdy - Ferraton Pere & Fils

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Ermitage blanc 2015 Le Reverdy en Magnum - Ferraton Pere & Fils

 

CÉPAGE
50 % Marsanne, 50 % Roussanne. Vignes âgées d’environ 30 ans.

SOL
Ce vin est issu de deux parcelles : les Beaumes (sols calcaires et alluviaux) et le Méal (terrasses de galets roulés). Exposition sud, sud-est.

VINIFICATION
Après pressurage, le moût est débourbé à froid, puis il est mis en fûts de chêne (pièces de 228 litres et demi-muids (600 litres), 30 % neufs) pour effectuer sa fermentation alcoolique.

ÉLEVAGE
La fermentation malo-lactique se fait en fûts ainsi que l'élevage. Le vin est élevé sur lies fines sur une période de 10 à 12 mois suivant le millésime.

DÉGUSTATION
Robe : brillant, couleur or paille.
Nez : arômes de fruits mûrs (pêches jaunes, abricots), notes grillées.
Bouche : vin très structuré, riche et complexe.
Très long en bouche.
Arômes de pêche, cannelle, toast, vanille.
Le boisé est très bien intégré.

Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note Parker 96/100
Note Wine Spectator 95/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Magnum (150cl)
Millésime 2015
Volume 12,50 % vol - 150 cl
Appellation Hermitage
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Maturité À garder
Domaines du Rhône Ferraton Père & Fils

Livraison

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