Musigny Grand Cru 2015 - Jacques Prieur

Musigny Grand Cru - Jacques Prieur

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

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Domaine partenaire
94-96/100 Robert Parker

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bouteille

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2015
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Chambolle-Musigny
Note RP
94-96/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 95 et 97
Région
Bourgogne
Maturité
À garder
Classification Bourgogne
Grands Crus
Domaines de Bourgogne
Jacques Prieur
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Musigny Grand Cru 2015 - Jacques Prieur

 

94-96/100 Parker

2015 Ensoleillement exceptionnel !

Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques tout à fait exceptionnelles avec un ensoleillement excédentaire, une pluviométrie très faible et des températures en juin et juillet très élevées.

La forte luminosité et la chaleur ont marqué ce millésime par la rapidité de son cycle végétatif et certains stades tels que la floraison début juin et la véraison début août ont été fulgurants.

Le début de récolte au Domaine a eu lieu, le 3 septembre pour les Chardonnays et le 7 septembre pour les Pinots Noirs.

2015 s'illustre une nouvelle fois comme un millésime extrêmement précoce et rejoint les années 2003, 2007 et 2011.

Les premières dégustations montrent des vins blancs généreux et des vins rouges raffinés.

CÉPAGE & SUPERFICIE

Encépagement : 100% Pinot Noir à jus blanc sur une parcelle de 0,77 hectare.

TERROIR

Nous sommes ici dans l'un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Situé sur une faille surplombant le Clos de Vougeot et jouxtant la Combe d'Orveau. Le Musigny d'exposition Sud-Est bénéficie d'un micro-climat confiné et solaire.

Son sol mince et léger avec une forte présence de pierres, garantissant un bon drainage, renforce cette impression de chaleur.

Les raisins toujours gonflés de soleil et à la maturité idéale donnent naissance à un nectar velouté sur des notes florales de violettes d'une grande persistance en bouche.

VINIFICATION & ELEVAGE

Les raisins sont vendangés à la main puis sont triés et totalement égrappés. La cuvaison a duré 20 jours à température contrôlée en cuves bois. Nous effectuons un pigeage 2 fois par jour pendant la phase active de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est réalisée à 100%. L'élevage se fait à 100% en fûts de chêne neufs.

Durée de l'élevage : 21 mois.

NOTES DE DÉGUSTATION

Dégusté en juin 2017

ROBE : Somptueuse rouge-noir sombre, reflets grenats soutenus.

NEZ : Tout en élégance et en finesse avec des notes florales et fruitées raffinées.

BOUCHE : Sur le velours et un toucher très satiné avec des notes de fruits noirs mûrs et frais et des épices de type muscade, évoluant sur des notes mentholées. Les tanins en fin de bouche sont denses, riches, mûrs et digestes.

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