Achat de vin : Château Fonbadet 2020
Pauillac - CRU BOURGEOIS
93/100 James Suckling
Au nez, des notes de cèdre, de prune noire, de mûre, de graphite et de feuilles de citronnier. La bouche est de corps moyen, avec des tanins fermes et polis. Un vin sérieux et minéral, mais aussi velouté. Raffiné et persistant. 76 % de cabernet-sauvignon et 24 % de merlot. À boire à partir de 2025.
Claire Nesbitt
SUPERFICIE DU VIGNOBLE
20 hectares répartis en 3 entités distinctes :
- 4 ha autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse,
- 3 ha au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages
- 13 ha au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild.
TERROIR
Graves garonnaises profondes, croupes de graves au profil bien disséqué.
ENCÉPAGEMENT
60% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot,
15% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot et Malbec.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 93/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | À garder |
Pétillant rosé