Bourgogne

Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure

Chantal Lescure

Rouge Rouge
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Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure

Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure

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Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure
Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure
Chantal Lescure

Pommard 2017 Les Vaumuriens - Chantal Lescure

 

VIGNE ET TERROIR

Les vignes sont âgées de plus de 45 ans. Elles sont situées sur le coteau gauche de Pommard, et exposées Nord /Nord-Est. Le Terroir est brun calcaire sur marnes blanches et calcaires durs. Le rendement est d’environ 35-40hl/hectare.

 

 VINIFICATION

Vendanges manuelles. Les raisins sont triés, égrappés et non foulés. Macération pré-fermentaire dégageant des levures indigènes. La fermentation est douce et longue en cuve inox, nous pigeons modérément et la cuvaison dure 18 à 25 jours.  

ELEVAGE ET MISE EN BOUTEILLE

Elevage des vins sur lies en cave froide, en fûts (30% de fûts neufs de 500 litres). Les vignerons soutirent par gravité un mois avant la mise en bouteilles

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2017
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Pommard
Région Bourgogne
Maturité À garder
Domaines de Bourgogne Chantal Lescure
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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SÉBASTIEN L.

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