Rully Maizières blanc 2022 - Dureuil-Janthial
Provenance du domaine Vincent Dureuil Janthial
Potentiel de garde : 2025 - 2045
- Lieu-dit : Maizières. Cette grande parcelle, à l’est du village, est proche de la D981. Maisiere est un mot de l’ancien français (du latin Maceria “murde clôture en pierres sèches”) qui a fourni de nombreux toponymes. Beaucoup évoquent des constructions dont il ne restait que des ruines, vraisemblablement d’époque gallo-romaine, non loin de la voie romaine Chagny-Cluny, dont la D 981 a repris en grande partie le tracé
- Situation géographique : Centre de l’Appellation avec orientation à l’Est. Terroir très solaire sur la commune de Rully
- Cépage : Chardonnay
- Vignes : Plantées de 1997 à 2001 pour une surface totale de 1 ha 99 ares 93 ca
- Sol et sous-sol : Argileux
- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique (20 % de fûts neufs provenant exclusivement de la tonnellerie Chassin)
- Élevage : 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire
- Personnalité : Les élevages longs permettent à ce vin de très bien vieillir. La minéralité est toujours présente malgré des vendanges toujours réalisées à grande maturité
- Température de service : 12°
- Format disponible : 75 cl
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rully |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Dureuil-Janthial |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
