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Louis Roederer
Petillant
Bouteille (75cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Note : 93/100 Wine Spectator : "Un champagne poli, élégant et appétissant, avec une belle minéralité qui sous-tend les saveurs finement tricotées de carambole, d'anis, de framboise écrasée et d'amande effilée. Il est frais et concentré, avec une agréable viscosité crémeuse pour une finale racée. A boire dès maintenant et jusqu'en 2030. Dégusté deux fois, avec des notes cohérentes." AN
• Millésime : L’année 2013 se caractérise par un cycle particulièrement tardif ! L’hiver, interminable, laissa place à un printemps bien timide. Il fallut en effet attendre les premiers jours de juillet pour enregistrer la pleine floraison dans le vignoble… Il y avait bien longtemps que nous n’avions pas vu cela en Champagne ! L’été fut fort heureusement radieux avec une insolation battant des records et une pluviosité faible, très favorables à la maturité des Pinots noirs et des Chardonnays. Les vendanges d’octobre se déroulèrent à nouveau sous la fraîcheur automnale et donnèrent naissance à des vins élégants à la fraîcheur appuyée… de grands « classiques ».
• En résumé : Un champagne Fruité, épicé et minéral
• Le dosage : Il est de 9 g/l.
• Dégustation : Jaune doré à reflets doucement ambrés. Effervescence très lumineuse et calme prenant naissance sur toute la surface du verre. Bouquet subtil montrant, au premier nez, une certaine réserve : on trouve des notes printanières d’agrumes frais (plus citronnier que citron) associées à des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Viennent ensuite des notes d’élevage en foudre de chêne tirant sur l’amande légèrement grillée
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