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Louis Roederer
Petillant
Bouteille (75cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
95/100 Parker
Conservation : 2023 - 2048
Par William Kelley en 2021 : "Le Brut Vintage 2013 de Roederer, qui vient d'être publié, se montre brillant, se déroulant dans le verre avec un bouquet jeune et réservé mais d'une complexité naissante de fruits jaunes du verger croquants, de zeste d'agrumes, de pain frais et de rayon de miel. Mi-corsé à corsé, profond et concentré, c'est un champagne étroitement enroulé, élégamment musclé, dont le noyau fruité est construit autour d'une acidité incisive. Sans faille et complet, c'est un millésime sur-performant qui fait honte à de nombreuses cuvées de prestige. Construit pour vieillir, il récompensera la patience."
• Millésime : L’année 2013 se caractérise par un cycle particulièrement tardif ! L’hiver, interminable, laissa place à un printemps bien timide. Il fallut en effet attendre les premiers jours de juillet pour enregistrer la pleine floraison dans le vignoble… Il y avait bien longtemps que nous n’avions pas vu cela en Champagne ! L’été fut fort heureusement radieux avec une insolation battant des records et une pluviosité faible, très favorables à la maturité des Pinots noirs et des Chardonnays. Les vendanges d’octobre se déroulèrent à nouveau sous la fraîcheur automnale et donnèrent naissance à des vins élégants à la fraîcheur appuyée… de grands « classiques ».
• En résumé : Un champagne Fruité, épicé et minéral
• Le dosage : Il est de 9 g/l.
• Dégustation : Jaune doré à reflets doucement ambrés. Effervescence très lumineuse et calme prenant naissance sur toute la surface du verre. Bouquet subtil montrant, au premier nez, une certaine réserve : on trouve des notes printanières d’agrumes frais (plus citronnier que citron) associées à des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Viennent ensuite des notes d’élevage en foudre de chêne tirant sur l’amande légèrement grillée
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