Collection 246 - Louis Roederer

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En provenance directe de la Maison Roederer - (Nouvelle cuvée de la maison Roederer)

93/100 James Suckling

Ce vin offre de jolis arômes élégants de poire, de fleur de pommier, de pamplemousse et de craie. En bouche, il est soyeux, frais et d'un bel équilibre, avec des bulles très fines.

Caractéristiques techniques :

• 245 ème assemblage de la maison.
• Réserve perpétuelle : Crées en 2012.
• Vins de réserve élevés sous bois : 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020

Pomme verte, citronnier, citron vert, brioche et craie. Corps moyen à plein avec des bulles fines et joliment persistantes et une bonne substance en milieu de bouche. Presque mordant mais poli en fin de bouche, avec une acidité longue et rafraîchissante. Il est frais.  

Le domaine vous en parle  :

• C'est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité des assemblages multi-millésimes qui a engagé les vignerons dans une nouvelle démarche : la création de Collection, digne successeur de Brut Premier. Un Champagne vivant, plus contemporain que jamais !

• Avec Collection, c'est une évolution de structure, de forme, de style, l'aube d'un nouveau chapitre pour la maison continue d'écrire avec passion. 

• Cette nouvelle cuvée Collection est l'expression de l'art de l'assemblage de la Maison Roederer et de notre ancrage vigneron, notamment via la sélection de parcelles choisies au cœur du terroir Champenois. Symbole de la liberté de style de la Maison, Collection s'appuie sur la fraîcheur d'une "réserve perpétuelle" créée en 2012, qui, complétée par la profondeur de vins de réserve élevés sous bois, confère à Collection une personnalité complexe, qui se révèle avec le temps.

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