Château Saint Pierre 2015
Grand cru classé de Saint Julien
94-95/100 James Suckling
Un vin rouge savoureux, précis et bien structuré, composé de 85 % de merlot et de 15 % de cabernet franc. Il dévoile des arômes de groseilles sauvages et des notes giboyeuses. Doté d’un corps moyen, il présente des tanins et une texture aux nuances crayeuses. Le cœur est juteux, soutenu par une solide ossature de tanins parfaitement polis, menant à une finale longue et succulente.
Kevin Davy
- Créé au 17ème siècle, ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Depuis, et grâce à l’investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un par fait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien.
FICHE TECHNIQUE :
- ENCÉPAGEMENT : 75% CABERNET SAUVIGNON, 15% MERLOT, 10% CABERNET FRANC
- VENDANGES : MANUELLES
- VINIFICATION : TRADITIONNELLE EN CUVES INOX THERMO-RÉGULÉES
- ELEVAGE : EN FÛTS PENDANT 14 À 16 MOIS, RENOUVELÉS À MOITIÉ TOUS LES ANS
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Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 94-95/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2015 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-julien |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 4èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Saint Pierre |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
