Alsace

Riesling Clos Windsbuhl 2016 - Zind-Humbrecht

Hunawihr - Domaine Zind-Humbecht

Blanc sec Blanc sec
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
93/100 Robert Parker

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Riesling Clos Windsbuhl 2016 - Zind-Humbrecht

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Riesling Clos Windsbuhl 2016 - Zind-Humbrecht
Riesling - Clos Windsbuhl  Zind-Humbrecht
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Riesling Clos Windsbuhl 2016 Hunawihr - Domaine Zind-Humbecht

Indice de sucrosité au palais du millésime 2016  : 1, vin techniquement sec ou se goûtant sec.

L'altitude du vignoble associé au climat plus tardif de Hunawihr, font que le Clos Windsbuhl est souvent l’une des dernières vigne vendangée sur le Domaine. Pour un même cépage, il peut y avoir jusqu’à trois semaines de décalage entre les parcelles les plus précoces du Herrenweg et le Clos Windsbuhl.
Ceci explique la qualité aromatique des vins du Clos et leur constant équilibre en acidité, garantie d’un bon vieillissement. Récolté souvent tardivement, les raisins du Windsbuhl ne botrytisent cependant que très rarement, sans doute grâce a cette situation en altitude, mais atteignent souvent des niveaux de maturité importants.

Le Clos compte aujourd’hui une superficie de 5.5ha. Le Pinot-Gris est majoritaire, suivent le Gewurztraminer et le Riesling.

 

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive

 

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 93/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2016
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Alsace
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Alsace
Cépage Riesling
Incompatibilite coffret bois Oui
Domaines d'Alsace Zind-Humbrecht

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4.9/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

23/02/2024

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20/02/2024

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IGOR D.

20/02/2024

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JEAN PIERRE C.

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