Bouteille (75cl)
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Chambolle Musigny 2017 Les Mombies - Chantal Lescure
Chantal Lescure
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Caracteristiques du produit
- Domaines Partenaires
- Oui
- TVA récuperable
- Oui
- Couleur
- Rouge
- Format
- Bouteille (75cl)
- Millésime
- 2017
- Volume
- 12,50 % vol - 75 cl
- Appellation
- Chambolle-Musigny
- Région
- Bourgogne
- Maturité
- À garder
- Domaines de Bourgogne
- Chantal Lescure
Descriptif du produit
Chantal Lescure Chambolle Musigny 2017 Les Mombies
VIGNES ET TERROIRS
0.25 ha de vignes situées sur un terroir plat argilo-calcaire, âgées d’une quarantaine d’années.
VINIFICATION ELEVAGE
Vendanges manuelles relativement précoces, triées, foulées légèrement, égrappées à 100%, mise en cuve par gravité. Vinification en cuve bois tronconique de petit volume (18 hectolitres), levures indigènes, cuvaison 18 à 25 jours, pigeage modéré.
Elevage en cave froide, 30 à 50% de fûts neufs (origine des bois : Allier, Nièvre). Elevage sur lies (16 à 18 mois), un soutirage : 1 mois avant la mise en bouteille. Pas de filtration, pas de collage.
Toutes les bouteilles proposées sur le site sont en stock et disponibles immédiatement. Les bouteilles sont vendues à l'unité sans minimum de commande. Les frais de livraison sont fixes : quelque soit le nombre de bouteilles que vous commandez.
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