Château Gigognan Clos du Roi 2016
Château Gigognan Clos du Roi 2016

Château Gigognan Clos du Roi 2016

Châteauneuf du Pape

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

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Domaine partenaire
94/100 Wine Spectator

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2016
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Note WS
94/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 91 et 94
Région
Rhône
Domaines du Rhône
Château Gigognan
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Château Gigognan Clos du Roi 2016

Châteauneuf du pape

 

94/100 Wine Spectator

Maturité : À boire de 2020 à 2030

Degré d'alcool : 15% vol

Terroir : Argilo calcaire recouvert de galets roulés

Encépagement : 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Rendement : 34 hL/Ha

Vinification : Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Raisins foulés et égrappés, fermentation en cuve inox à température maîtrisée. Longue cuvaison avec nombreux remontages et délestages pour une meilleure extraction de la couleur et des tanins (4 à 6 semaines). Assemblage après fermentation malolactique, élevage en barriques (30%) et en cuve inox (70%). Filtration légère et mise en bouteilles en Juin 2018.

Dégustation : Ce vin présente une belle couleur rouge grenat, il est puissant et généreux. Il exhale des arômes de mûre, de fleur de sureau et d'épices accompagnés par un boisé fondu. Il sera le compagnon idéal des viandes rouges, gibiers et fromages de caractère. A consommer dès maintenant après un carafage d'aération, il pourra se conserver 8 à 10 ans. A déguster entre 18 et 20°C

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