Rhône

Les Safres blanc 2019 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou

Châteauneuf-du-Pape

Blanc sec Blanc sec
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Domaine Partenaire
93/100 Robert Parker

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Les Safres blanc 2019 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou

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Les Safres blanc 2019 Châteauneuf du Pape - Le Clos du Caillou

Châteauneuf-du-Pape

 

93/100 Parker

Maturité : 2020 - 2025

Commenté par Joe Czerwinski le 24 septembre 2020 : "Le Châteauneuf du Pape Blanc Les Safres 2019 fermenté et élevé en barrique est un assemblage classique de 40% de Grenache Blanc et 30% de Clairette et Roussanne.  Comme il ne passe que quatre mois en barriques (20% neuves), la signature du chêne se limite à une suggestion de caramel et de copeaux de crayon, joliment juxtaposés à des parfums de pierres chauffées par le soleil, de fruits à noyau et de mandarine. Il est moyennement à plein, rond et doux en bouche, mais avec suffisamment de zeste de citron vert en finale pour lui donner une longueur décente". 

 

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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 93/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2019
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Maturité À garder
Domaines du Rhône Clos du Caillou
Tranche de prix De 30 à 50 €

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