Pommard La Gueule aux Loups 2023 Vieilles Vignes - Dominique Laurent
Dominique Laurent
Pommard « La Gueule aux Loups » de Dominique Laurent est une cuvée village qui illustre parfaitement le caractère affirmé de l’appellation. Issue d’une parcelle de Pommard, elle offre un vin dense et structuré, porté par des arômes de cassis, de prune et d’épices, soutenus par une trame tannique ferme et profonde. Fidèle au style de l’appellation, c’est un vin qui séduit par sa puissance et sa capacité à vieillir, idéal pour accompagner une gastronomie riche et savoureuse.
Vinifié dans l’esprit de « haute couture » cher à Dominique Laurent, ce Pommard bénéficie d’un élevage précis et exigeant. Le vigneron met un point d’honneur à travailler avec des sélections de vieilles vignes, à limiter les interventions et à soigner l’élevage en fûts de chêne, souvent neufs. On retrouve ainsi une alliance de robustesse et de finesse, où la concentration et la pureté aromatique se conjuguent avec une texture soyeuse.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pommard |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Dominique Laurent |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
