Bouteilles de Champagne Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 2018 - Franck Bonville
Vigneron de Champagne - En direct de la Maison Bonville - Certifié HVE (bio)
94/100 Parker et 94/100 James Suckling
Parmi mes coups de cœur, le Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 2018 dévoile un bouquet pur et frais, mêlant fruits blancs, zestes de citron, fleurs, fruits mûrs du verger et une subtile touche de menthe. D’une structure moyenne à pleine, sa texture satinée enveloppe le palais avec élégance. L’équilibre est parfait grâce à des acidités vives, une effervescence précise et une finale longue, minérale et aérienne. Plus charnu et précis que le Pur Avize, il a été dégorgé avec un dosage de 3,3 g/L.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Note James Suckling | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Franck Bonville |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
