- Rupture de stock
Pommard 1er Cru Clos de La Commaraine 2012 - Jéroboam - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
90/100 Wine Spectator
- Quand le boire : A boire dès maintenant et jusqu'en 2030.
- Notes de dégustation : "Des notes de cerise et de menthe agrémentent ce rouge souple avant que la structure sous-jacente ne s'affirme. Il n'est pas dense, mais fait preuve d'intensité et de fraîcheur, avec une finale persistante. A boire de 2017 à 2030."
- Cépage : Pinot Noir
SITUATION
Pommard est situé entre Beaune au nord et Volnay au sud. Sur le coteau, la plupart des vignobles sont orientés vers l'Est et le Sud-Est. Pommard ne produit que des vins rouges et ne possède pas de grands crus.
INFORMATIONS SUR LE VIGNOBLE
Le Clos de la Commaraine a une superficie de 4 hectares. Orienté à l'Est à côté du village. Le sol est Le sol est profond et bien drainé en surface. Quelques sources dans le sous-sol dans le sous-sol apportent de la fraîcheur au sol. De plus, le sol est assez caillouteux.
VINIFICATION ET MATURATION
Les raisins égrappés fermentent en cuve pendant 3 à 4 semaines. semaines. L'élevage se fait en fûts de chêne produits par notre tonnellerie Cadus pendant 18 mois.
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 90/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Jéroboam (300cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 300 cl |
| Appellation | Pommard |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
