Bourgogne

Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot 2014 - Louis jadot

Louis jadot

Rouge Rouge
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Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot 2014 - Louis jadot

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Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot 2014 - Louis jadot
Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot Louis jadot
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Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot Louis jadot

Achat de vin : Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot 2014 - Louis jadot

Grande Maison de Bourgogne

   

EMPLACEMENT GÉOGRAPHIQUE

Gevrey-Chambertin est positionné dans la région de la Côte de Nuits. Ce village renommé se spécialise exclusivement dans la production de vins rouges, comprenant 26 Premiers Crus et 8 Grands Crus.

CARACTÉRISTIQUES

Le Premier Cru Poissenots est localisé à proximité du climat Estournelles Saint-Jacques, au nord de la Combe de Lavaux. Son exposition plein sud et son sol argilo-calcaire confèrent des caractéristiques distinctes à ce vignoble.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

La récolte est méticuleusement effectuée à la main, avec l'utilisation de petites caisses pour préserver l'intégrité des fruits. Les raisins sont ensuite soigneusement triés à la main et égrappés. La macération des raisins s'effectue dans des cuves ouvertes en bois ou en inox, sur une période allant de 3 à 4 semaines. Pendant la fermentation, les cuves sont soumises à des pigeages deux fois par jour. L'élevage s'étend sur environ 18 mois dans des fûts provenant de notre propre tonnellerie, dont environ un tiers sont neufs.

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2014
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Gevrey-Chambertin
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Maturité À garder
Classification Bourgogne Premiers Crus
Domaines de Bourgogne Louis Jadot
Tranche de prix De 80 à 150 €

Livraison

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Excellent

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