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Achat de Grands Vins : Catena Alta Malbec 2021 - Catena Zapata
95/100 James Suckling
Quand boire ce vin ? : 2025 - 2030
"Il s'agit d'un assemblage de raisins de différents vignobles qui ont été récoltés à des moments différents pour garantir une acidité naturelle optimale et des niveaux d'alcool modérés. Les baies entières sont chargées à la main dans des cuves de fermentation de petit format et des fûts de 225 à 500 litres. Il fait preuve de précision et est épuré, floral et vraiment élégant, un peu fermé au début. La bouche révèle un fil très fin, des tanins satinés et une acidité vive avec quelques notes d'orange sanguine. C'est phénoménal." JS
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 95/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Région | Argentine |
| Maturité | À garder |
| Vins étranger | Catena Zapatta |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
