Y du Y du Chateau d'Yquem 2021
Vin blanc sec du château d'Yquem
97/100 James Suckling
« Notes de citron vert et de poire épicée, accompagnées de nuances de pierre concassée. Kumquats. Des touches de fumée et de fer. Kiwi. En bouche, le vin est ample et rond, révélant des arômes de poire légèrement amère et une pointe métallique. Citrons verts séchés. Une minéralité unique. Une acidité vive. Une pointe de douceur en finale qui le rend fascinant. Assemblage : 65 % sauvignon blanc et 35 % sémillon. Sortie en septembre. À déguster dès maintenant ou à conserver. »
James Suckling
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Autres appellations |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
Pétillant rosé