Châteauneuf du Pape L'avenue 2017 - Château de Vaudieu
Châteauneuf du Pape "L'avenue"   Château de Vaudieu
Châteauneuf du Pape L'avenue 2017 - Château de Vaudieu
Châteauneuf du Pape "L'avenue"   Château de Vaudieu

Châteauneuf du Pape L'avenue 2017 - Château de Vaudieu

Châteauneuf-du-Pape

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
96/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 95 et 97
Note RP
96/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Rhône
Maturité
À garder
Domaines du Rhône
Château de Vaudieu

Descriptif du produit

Châteauneuf du Pape L'avenue 2017 - Château de Vaudieu  

 

96/100 Parker

Maturité : 2020 - 2030

Par Joe Czerwinski in 2019 : "Le Châteauneuf du Pape l'Avenue 2017 est un Grenache 100% élevé en demi-muids. Corsé, mais faussement souple et agile en bouche, il offre au nez une abondance de fruits rouges mélangés - cerises, framboises et fraises. En bouche, il semble s'assombrir un peu en cerises noires, tout en ajoutant une touche mentholée rafraîchissante. Dégusté deux fois (une fois à l'aveugle), avec plus de tanin noté à une occasion, mais avec une impression générale similaire : une belle expression du fruit du grenache qui se termine de manière soyeuse et sublime, avec un subtil saupoudrage de poudre de cinq épices asiatiques."

 

  • Vinification : Les raisins sont égrappés et foulés puis convoyés dans une cuve en béton tronconique. La température est maintenue aux alentours de 25°C pendant la fermentation alcoolique. La durée de macération est d’environ 30 jours au cours desquels, des remontages et délestages sont effectués quotidiennement en fonction des dégustations de notre œnologue Philippe CAMBIE.
  • Elevage : Les grenaches sont élevés pendant 18 mois dans des demi-muids de 3 vins et plus.
  • Dégustation : cette cuvée est issue d’une parcelle de vieux grenaches sur grés au sommet d’une des collines de Châteauneuf-du-Pape. Le nez dévoile des notes de zest de clémentine et de coulis de franboise, la bouche est sur 

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