Clos des Papes 2016 rouge en magnum | Châteauneuf-du-Pape
Le Clos des papes rouge 2016 est un millésime de grande garde. Corsé mais équilibré, avec beaucoup de richesse et de concentration, mais aussi une certaine légèreté paradoxale. Il offre des notes complexes de garrigue et d'anis, un mélange de cerise et de framboise, une texture soyeuse et une longue finale qui ne montre aucun signe d'alcool du vin de 15,8%. Pour les technocrates, le pH du vin est de 3,7, ce qui correspond à une acidité suffisante pour maintenir un sens aigu de l'équilibre. Ce joli vin devrait bien se boire pendant au moins deux décennies. Avec les 2015 et les 2017, ce sera un trio de vins convaincant à suivre au fil des ans.
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Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97+/100 |
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Clos des Papes |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
