Languedoc-Roussillon

Côtes du Roussillon Village Credo 1994 - Domaine CAZES

Provenance domaine

Rouge |

Niveau Parfait | Légèrement tachée

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Côtes du Roussillon Village Credo 1994 - Domaine CAZES

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Provenance domaine

Description : En collaboration avec le vigneron catalan de renom, René Barbier, Le Credo est le fruit d'une démarche méticuleuse débutant dès la culture de la vigne. Une sélection rigoureuse de micro-parcelles, une pratique agricole biodynamique, des vendanges manuelles en petites caisses, et une vinification précise sont autant d'éléments déployés pour préserver le caractère fructueux au cœur de ce vin exceptionnel.
Cépages : Le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre se marient harmonieusement dans Le Credo.
Vignoble : Le Credo résulte d'un processus méticuleux impliquant la sélection de trois parcelles exceptionnelles. Une parcelle de Carignan centenaire, cultivée sur des marnes granitiques, une de Grenache établie sur des schistes noirs, et enfin, une de Syrah plantée dans un sol argilo-calcaire. Le rendement est maintenu à 15 hl/ha.
Type de sol : Les vignes de Le Credo s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire.
Bio et biodynamie.
Le cadeau idéal pour les 30 ans !

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