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La Maison Cazes cultive la vigne depuis 1895 à Rivesaltes, au cœur du Roussillon entre Pyrénées et Méditerranée. Pionnier dans la production et la commercialisation des vins du Roussillon, expert en biodynamie (depuis 1997) et leader de Vins Doux Naturels, CAZES est un acteur incontournable du Sud de la France. Avec l'arrivée de la nouvelle génération en 2004, la Maison CAZES prend un nouvel élan à la fois dans sa gamme de vins, simplifiés et rafraichis et dans ses réceptions, avec un nouvel espace dégustation / vente et ouverture du restaurant "La Table d'Aimé. "
En 2013, avec l'acquisition de la cave LES CLOS DE PAULILLES, propriété de 90 hectares en un seul bloc sur l'appellation terroir Banyuls et Collioure, Maison CAZES confirme son implication dans l'un des plus beaux et des plus pittoresques vignobles de France et sa volonté d'investir n'importe où en Roussillon où le terroir nourrit les meilleurs raisins, comme à Maury et Latour de France où il est déjà présent.
Vous serez séduit par les notes de fruits des bois dans le Rivesaltes Grenat, une touche de fruits secs dans l'Ambré et pour les plus grands amateurs de vins doux naturels : des notes de torréfaction dans le Tuilé.
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Les meilleurs millésimes de la Maison Cazes "Rivesaltes" : 1933, 1949, 1962, 1945, 1960, 1956, 1943, 1954
Plus d'informations sur : le site de La Maison Cazes