Rivesaltes 1943 - CAZES

Rivesaltes 1943 - CAZES

Pour un cadeau unique, nous vous suggérons notre réserve spéciale de Rivesaltes aux qualités aromatiques exceptionnelles développées après un élevage de plusieurs décennies en barriques. Ce vin Doux Naturel, avec seulement 500 bouteilles par millésime allant de 1931 à 1962, séduira les amateurs de vins rares.

Dégustation : Ce Rivesaltes a un joli nez frais et élégant, aux arômes de fruits blancs et de miel. La bouche est très aromatique, avec une  finale bien équilibrée.

Cépage : 100% Grenache Noir

Terroir : Argilo-calcaire avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières.

Vinification : Pressurage direct. Mutage à l’alcool neutre en phase liquide, en cours de fermentation alcoolique.

Elevage : Ce vin a été élevé pendant près de sept décennies dans son fût d’origine.

Pourcentage alcool : 17,5 % alc/vol