Rivesaltes 1941 - Château Sisqueille
Vin Doux Naturel
Quand boire cette grande cuvée ?
Estimation : maintenant à 2035
96/100 Parker
Neal Martin : "Le Rivesaltes 1941 du Château Sisqueille séduit par un bouquet envoûtant de coing, satsuma, mirabelle et fleurs blanches d’une précision remarquable. En bouche, l’équilibre est parfait : une pureté cristalline, une acidité maîtrisée et des saveurs captivantes de coing, citronnelle, marmelade et sucre brun. Un vin doux naturel de guerre exceptionnel, d’une élégance rare, considéré comme l’un des plus grands vins jamais produits par ce domaine aujourd’hui disparu."
Les vieux millésimes de Rivesaltes du Château Sisqueille sont de véritables joyaux du Roussillon, issus principalement de Grenache et élevés de longues décennies en fûts avant leur mise en bouteille. Avec le temps, ces vins doux naturels développent une robe ambrée profonde et une palette aromatique d’une rare complexité : fruits secs, miel, cacao, café, caramel et notes de rancio. Leur équilibre entre douceur, fraîcheur et puissance en fait des vins intemporels, parfaits pour la méditation ou les grandes occasions.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1941 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rivesaltes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
