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Chateau d'Yquem 1948
1er grand cru classé - Sauternes
Wine Advocate : "Le bouquet est mielleux et riche pour ce Château d'Yquem 1948, avec des senteurs subtiles de peau de pêche, de fleurs blanches et une bouffée de craie et de frangipane. Le palais est visqueux à l'entrée, tout d'abord sur la texture, recouvrant le bouche avec de succulents fruits botrytisés. Il y a des touches de marmelade d'orange de Séville, d'abricot frais, un soupçon d'épices et de fruits de la passion." N. Martin (dégusté en 2014)
Wine Spectator : Très doux et délicieux, ce Yquem issu d'un bon millésime n'offre pas grand-chose au nez, mais il est ravissant en bouche, avec un caractère mûr et joliment sucré. Montre une bonne harmonie de saveurs de fruits séchés, de miel et de sirop d'érable.-- Yquem vertical.
-PM
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Fiche technique
| TVA récuperable | Non |
|---|---|
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1948 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Très légerement bas |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premier Cru Supérieur (Sauternes) |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
